VIDEO Ce efect are zahărul asupra creierului

0

Dintre toate substanţele pe care mulţi dintre noi le consumăm zilnic, zahărul ocupă un loc de frunte printre ţintele războiului declarat de nutriţionişti şi specialişti în sănătate. În condiţiile în care rata obezităţii este în continuă creştere, Organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă scăderea consumului de zahăr la 5%, pentru a preveni problemele de sănătate a danturii şi obezitatea. În filmuleţul de mai jos, Nicole Avena, cercetător în ştiinţe neuronale, explică efectele pe care consumul de zahăr le are asupra creierului, de la mecanismele prin care se creşte secreţia de dopamină şi stimularea sistemului cerebral responsabil cu recompensa, până la alimentarea poftei de a consuma şi mai mult zahăr.

 

maxresdefault

 

 

 

Sursa: TEDEd

 

Puteţi citi şi:

Ce se întâmplă dacă renunţi un an la zahăr

 

 

 

 

 


Leave A Reply

Advertisment ad adsense adlogger