În fiecare an, în Catalonia (Spania), fermierii care se ocupă cu cultivarea măslinilor şi obţinerea uleiului de măsline sunt nevoiţi să lupte împotriva invaziilor de…
O nouă cercetare, pusă la punct de așa-numiții ”detectivi” în fraude alimentare din SUA scoate la iveală un număr crescut de false ingrediente folosite în…
Probabil că mulți dintre voi sunt prieteni ai uleiului de măsline și probabil că mulți știți cum ajunge din copac în farfurie. Însă filmulețul de…
Reduce riscul de boli cardiovasculare, diabet și cancer. Ajută la pierderea greutății. Crește longevitatea. Recent, s-a descoperit că scade și riscurile de depresie.
Tradiţional în dieta mediteraneeană, dar ajuns în toate bucătăriile lumii, uleiul de măsline este mult mai indicat pentru consum decât alte tipuri de uleiuri. Mai…
Odată cu primăvara, vine şi invazia sfaturilor care ne reamintesc despre beneficiile verdeţurilor proaspete din această perioadă. Şi foarte bine fac: o alimentaţie sănătoasă nu…