Risipa de hrană: un fenomen specific ţărilor bogate, cu consecinţe pentru ţările sărace
Printre cele mai mari probleme cu care se confruntă umanitatea în prezent se numără risipa de hrană, un paradox al unei societăţi care are, deopotrivă,…
Printre cele mai mari probleme cu care se confruntă umanitatea în prezent se numără risipa de hrană, un paradox al unei societăţi care are, deopotrivă,…
La începutul lui octombrie, Rob Greenfield s-a întors în New York din cea de-a doua sa călătorie cu bicicleta prin America în care a mâncat…
Baptiste Dubanchet are 25 de ani şi pe 15 aprilie a început o călătorie mai puţin obişnuită prin Europa: parcurgând 3.000 de kilometri, tânărul a…
Știm deja că jumătate din hrana lumii, respectiv peste două miliarde de tone, ajung anual, la gunoi, ocupând în mod inutil o suprafaţă de 1,4 miliarde…
Acum doi ani, când bea o cafea la Starbucks, profesorul Jeff Wilson, care preda la Universitatea Huston Tillotson din Austin, Texas, a avut ceea ce…
Să vorbim despre diferenţe: Căldura cu lemne este utilizată la sat dintotdeauna. Şi în anii comunismului, sobele trosneau iarna, indiferent cum îşi obţineau oamenii proviziile…