Carnea vacilor care pasc pe coasta vestică a Danemarcei, lângă Marea Wadden, a intrat în programul de protecție a indicațiilor geografice și a denumirilor de origine pentru produse…
Cu ocazia Zilei Naţionale a României, mişcarea Slow Food în România, prin cele 10 Convivium-uri locale, cele două Prezidii şi comitetul Ark of Taste, doreşte să tragă…
Cu părul lung şi liber, mereu desculţi prin sala de conferinţe, îmbrăcaţi în fibre vegetale produse organic şi arborând o “ţărănitate” dezinvoltă, dublată de un…
