Cât de bine se mănâncă în România comparativ cu restul țărilor din lume?
Europa domină topul privind accesul la hrană, prețul și calitatea alimentelor, iar la capătul opus se află Africa. Olanda este prima țară din top, iar…
Europa domină topul privind accesul la hrană, prețul și calitatea alimentelor, iar la capătul opus se află Africa. Olanda este prima țară din top, iar…
Știm deja că jumătate din hrana lumii, respectiv peste două miliarde de tone, ajung anual, la gunoi, ocupând în mod inutil o suprafaţă de 1,4 miliarde…
Mă trezesc flămând, ca în fiecare dimineață, și îi dau motanului meu să mănânce. Am prosciutto, bacon și rodii în frigider, pâine italiană în bufet…
În condițiile în care mare parte din locuitorii Indiei sunt în pragul foametei, guvernul din statul asiatic s-a gândit să aprovizioneze 800 de milioane de…
Pe lângă răspândirea obezității, generată de alimentație și de substanțele chimice din produsele pe care le folosim zilnic, omenirea are de înfruntat și o epidemie…
Cel mai probabil, mulți dintre noi avem niște bunătăți de referință la al căror parfum parcă ne teleportăm direct în copilărie. Iar în multe cazuri,…
O tarantulă ca aperitiv, un scorpion ca meniu principal, o lăcustă la desert? Oricât de bizar ni s-a părea, bucătăria bazată pe insecte începe să…
Ni se spune mereu să mâncăm mai sănătos, să reducem sarea, grăsimile, zahărul, dar restaurantele, lanțurile de fast-food și producătorii de alimente nu ne fac…
Florile nu sunt numai o apariție care să ne însenineze ziua, care să ne decoreze casele și înveselească grădinile. Chiar dacă pare mai greu de…
Am descoperit de curând povestea lui Rob Rheinhart care, pornind de la ideea că, în fond, corpul nu are nevoie de mâncare, ci doar de…