Grădinile de gherilă și piețele mobile pot salva ”deșerturile de hrană”
Prin ”deșerturi de hrană”, înțelegem zone urbane dominate de cultura fast food, unde sursele de hrană sănătoasă și proaspătă sunt ca și inexistente. Două proiecte…
Prin ”deșerturi de hrană”, înțelegem zone urbane dominate de cultura fast food, unde sursele de hrană sănătoasă și proaspătă sunt ca și inexistente. Două proiecte…
Locuitorii oraşelor din Kenya învaţă diferite tehnici de a produce mâncare pentru consum şi vânzare în spaţii de dimensiuni reduse, grădinăritul urban fiind prezentat ca…
Nu are noroi sub unghii și cizme de cauciuc, ci Converși în picioare și laptopul pe umăr. Așa arată grădinarul urban din zilele noastre, care…