Mâncarea “pentru copii” nu este tocmai sănătoasă pentru aceştia
Copiii care consumă aceeaşi hrană ca părinţii lor, la masă, sunt mai sănătoşi. Aceasta este concluzia studiului The Family Meal Panacea, realizat de cercetători de…
Browsing: dieta
Studiu: Consecinţele dietei de tip american pot fi tragice pentru omenire
Dacă populaţia planetei ar adopta stilul alimentar al americanilor (mai ales populaţia din ţările în curs de dezvoltare), consecinţele ar fi tragice, atrage atenţia un…
Studiu: Gladiatorii romani erau vegetarieni
Cercetătorii care au analizat oasele unor gladiatori romani susţin că aceşti luptători renumiţi ai istoriei erau vegetarieni. Concluzia le aparţine oamenilor de ştiinţă din cadrul…
Paharul care îţi spune câte calorii bei
Lista invenţiilor dedicate contorizării caloriilor pe care le oferim organismului tocmai s-a îmbogăţit cu paharul Vessyl, un dispozitiv conceput pentru a număra caloriile din băuturile…
Scrie despre tine: “Fug din poze, sunt ca o fantomă care se plimbă singură şi căzută printre flori şi călători”
“Scrie despre Tine” (www.scriedespretine.com) este un proiect independent care antrenează scrisul şi observaţia despre ce se întâmplă în prezent, prin ateliere de lucru în care…
“Este păcat şi ridicol să importăm mâncare şi ideologii care nu ni se potrivesc”
În prima parte a interviului despre alimentaţie şi sănătate cu nutriţionistul clinic Raluca Schachter am vorbit despre miturile dietelor care promit marea cu sarea, fără a…
“Responsabilitatea pentru sănătate nu mai este a omului, ci a industriilor care decid pentru el. Dar cu ce preţ?”
Alimentaţia şi dietele (de slăbit, de detoxifiere etc.) au devenit un subiect la modă, indiferent de sezon. Articole pline de sfaturi despre cum să slăbeşti…
Imigranţii japonezii ajută Brazilia să combată obezitatea
La fel ca în India sau China, structura socio-economică a Braziliei s-a modificat drastic în ultimii 10 ani şi, odată cu ea, şi obiceiurile culinare,…
Ce se întâmplă dacă renunţi timp de un an la zahăr
În condiţiile în care Organizaţia Mondială a Sănătăţii a lansat recent noi recomandări, sugerând că ar trebui să ne reducem consumul total de zahăr la…
Tequila ajută la slăbit
Un shot de tequila nu se găsește în dietele echilibrate recomandate de nutriționist, dar zahărul pe care îl conține planta din care se prepară băutura…