Adoptarea unei diete bazate predominant pe plante va reduce emisiile de gaze de seră şi va preveni încălzirea globală care ameninţă să atingă praguri tot…
O nouă cercetare, publicată în Science of the Total Environment, arată că, pentru a păstra ecosistemele planetei și biodiversitatea, este nevoie de o reducere substanțială a…
Probabil că, dacă am avea mai des contact cu felul în care animalele ajung în farfuriile noastre, consumul de carne ar înregistra o scădere semnificativă.…
Un raport recent intitulat Livestock — Climate Change’s Forgotten Sector susţine că, în mare parte, consumatorii de carne (de vită, viţel, porc, oaie) nu sunt…
În zilele noastre, deşi numărul nutriţioniştilor e mai mare ca niciodată şi informaţiile despre hrană, sunt de găsit în nenumărate surse, ne e, paradoxal, din…
E greu să găseşti consens în comunitatea ştiinţifică referitor la ce presupune o alimentaţie sănătoasă, atâta vreme cât zilele trecute un grup specialişti anunţa că…
Pentru mulţi dintre noi, alimentaţia nu mai e doar un lucru strict legat de necesitate: cantitatea uriaşă de hrană care ajunge la gunoi (circa o…
Dacă v-aţi gândit vreodată să deveniţi vegani, felul în care Jim Morris arată şi se simte ar putea deveni cea mai bună motivaţie pe care…
În urma scandalului din jurul cărnii de cal, oamenii de știință susțin că soluția pentru o mai bună administrare a resurselor naturale este ca cei…
”Victimele fără nume și fără chip, ale căror trupuri sunt folosite pentru hrana noastră, au propriile dorințe și sentimente, înainte să le fie tăiat gâtul,…