Alimente pentru toane mai bune
Anumite arome regăsite în câteva mâncăruri obișnuite, la care apelăm ca să ne liniștim, sunt asemănătoare, din punct de vedere chimic, cu medicamentele folosite pentru…
Browsing: ciocolata
O istorie dulce: S-au găsit urme de ciocolată de acum 2.500 de ani
Arheologii au descoperit în peninsula Yokatan urme de ciocolată vechi de circa două milenii și jumătate. Acestea au fost descoperite pe o farfurie, după ce…
Salvaţi un arbore de cacao de Paşte
Cool Earth, o organizaţie de caritate pusă în slujba mediului, îi îndeamnă pe oameni să le facă un cadou de Paşte comunităţilor Asháninka din Peru, dependente…
Ciocolata poate subţia silueta
După ce am aflat că popcornul este înţesat cu antioxidanţi, acum aflăm că oamenii care consumă ciocolată regulat au tendinţa să fie mai slabi. La…
Popcornul este înţesat cu antioxidanţi
Popcornul nu este cel mai sănătos aliment, însă poate conţine la fel de mulţi sau chiar mai mulţi antioxidanţi benefici pentru sănătate decât fructele şi…
VIDEO Ciocolata de Sf Valentin, rodul sclaviei cu copii din Coasta de Fildeş
Dacă i-aţi oferit cuiva bomboane de ciocolată de Ziua Îndrăgostiţilor, sunt multe şanse ca aceasta să fi provenit din Coasta de Fildeş, sursa a circa…
Şapte secrete din universul de ciocolată
Arborele de cacao produce păstăile din care, de fapt, se face ciocolata. Recoltarea acestor păstăi se face manual, de două ori pe an. Prin diverse…
VIDEO Cât timp ne vom mai putea permite ciocolată?
Nu doar că obiectul atâtor plăceri dulci este în pericol din cauza încălzirii globale, dar un alt factor care amenință acest extrem de popular produs…
Ciocolata, în pericol din cauza schimbărilor climatice
Sute de mii de ferme mici de cacao din Ghana și Cote d’Ivoire vor fi obligate de temperaturile în creștere să se adapteze sau să…
Ciocolata e la fel de bună ca gimnastica
Ciocolata devine, pe zi ce trece, cel mai controversat aliment. Într-o zi aflăm că e antidepresivă, în alta că e adictivă şi conţine plumb, după…