O adolescentă de 17 ani vrea să salveze de la tăiere animale crescute la ferma tatălui ei
Catherine Green are 17 şi locuieşte cu familia ei în Lincolnshire, Marea Britanie; familia are o fermă de oi şi vite, pe care le creşte…
Browsing: carne de vita
Scandalul cărnii de cal din Europa scoate în evidență lipsa de control asupra etichetării produselor
Organizația internațională pentru protecția animalelor VIER PFOTEN se declară scandalizată de lipsa de control legal asupra etichetării produselor din carne. Aceasta ar fi permis ca…
UPDATE Scandalul cărnii de cal se intensifică în UE. România neagă acuzaţiile
Șapte supermarketuri din Franța au retras de pe rafturi produsele din carne de vită fabricate de companiile Findus și Comigel după ce s-a descoperit că…
Egipt și Turcia: Paradisuri turistice, mai puțin când vine vorba de carnea de vită
VIER PFOTEN atrage atenția asupra metodele de tortură aplicate animalelor și lipsa de igienă în producția de carne de vită din Egipt și Turcia, din…
VIDEO Adevăratul cost al hamburgerilor
Un scurt film de animaţie al CIR (Center for Investigative Reporting) – acelaşi care, vara trecută, a realizat The Price of Gas – propune o…
Campanie UE: Amprenta de apă a produselor
Comisia Europeană este alarmată de consumul de apă de la nivelul statelor membre, așa că a creat o aplicație care le arată oamenilor cât de…
Vacile de la Marea Wadden din Danemarca primesc protecție specială de la UE
Carnea vacilor care pasc pe coasta vestică a Danemarcei, lângă Marea Wadden, a intrat în programul de protecție a indicațiilor geografice și a denumirilor de origine pentru produse…
Primul burger de laborator va putea fi degustat în curând
Cursa pentru carne cultivată in vitro a început demult, iar cercetătorii anunță periodic că aterizarea în farfurie a mușchiulețului sintetic, pentru care niciun animal n-a…
Lanțurile de fast food-uri renunță la "mâzga roz"
McDonald’s, Taco Bell și Burger King au renunțat la un produs cunoscut sub numele de “pink slime” și folosit la prepararea cărnii pentru burgeri. Mai…
Azot lichid pentru burgeri mai gustoşi
Dr. Nathan Myhrvold, fost responsabil cu tehnologia la Microsoft şi actual autor al unor tehnici ştiinţifice pentru gătit, explică pentru New York Times cum poate…