Un medic finlandez a convins o provincie întreagă să mănânce sănătos
La începutul anilor ’70, bărbaţii între două vârste din provincia finlandeză Carelia de Nord mureau pe capete de infarct, la cele mai ridicate rate înregistrate…
Browsing: carne de porc
China clonează porci în cantități industriale
O companie chinezească produce porci clonați într-un ritm fără precedent – 500 pe an. The Beijing Genomic Institute (BGI) folosește animalele clonate pentru teste medicale…
Smithfield, cel mai mare producător de carne de porc din lume, ar putea fi vândut unei companii chinezești
Smithfield Foods, fondată în 1936 în Virginia, SUA, a început cu o singură fabrică de procesare a cărnii și a devenit cel mai mare producător…
Fermierii au găsit o nouă metodă să îngrașe porcul: îl hrănesc cu marijuana
În timp ce câteva state americane au aprobat sau urmează să aprobe legalizarea consumului de marjuana în scopuri recreative, producătorii de cannabis rămân cu cantități…
Crăciun cu tofu sau cu porc?
Nouă zile mai are Manfred de trăit. Eu plec de acasă când îl taie, spune doamna Sara, în timp ce încuie Biserica Albă din Viscri…
Un nou motiv de îngrijorare: Aporcalipsa
Deși cel puțin pentru români pare o imposibilitate, produsele din carne de porc ar putea deveni în anii următori mai degrabă o delicatesă decât o…
Exclusiv: Interviu cu regizoarea Pig Business, cel mai bun documentar Eco la Astra 2011
Peste 10.000 de porci sunt înghesuiți într-o fermă Smithfield, închiși în cuști în care nici nu se pot mișca. Sunt hrăniți cu materie primă industrială,…
Ghidul mâncatului sănătos pentru salvarea planetei
Cercetătorii americani au publicat “Ghidul consumatorilor de carne privind schimbările climatice şi sănătatea”, un manual de 90 de pagini care îşi propune să stabilească un…