Studiu: Există o legătură între depresie şi carbohidraţii rafinaţi
Gândiţi înainte să mâncaţi – un îndemn de luat în seamă, mai ales în condiţiile în care tot mai multe cercetări vin să ne arate…
Browsing: carbohidrati
INFOGRAFIC | Pâinea noastră cea de toate zilele
Nelipsită din alimentația multora dintre noi sau, dimpotrivă, izgonită din meniu, ca dușman numărul unu al siluetei, pâinea e, fără, îndoială, printre cele mai longevive…
Ce conțin, de fapt, popularele ”chicken nuggets”?
Specialiști de la Universitatea din Mississippi au disecat două bucăți de “chicken nuggets”, le-au analizat la microscop și au rămas uimiți. Mâncarea adorată de americani…
Studiu: Mâncarea procesată ne face să mâncăm mai mult
Majoritatea oamenilor își doresc foarte mult să aibă o greutate normală, însă în multe țări dezvoltate, doar o mică parte din ei reușesc asta, scrie…
Alimentele low-fat: Bune pentru siluetă sau doar strategie de marketing?
3,5%, 3%, 1,8%, 0,1% – ce grăsime e mai bună? Rafturile supermarketurilor sunt pline de produse low-fat, promovate intens ca opțiune mai sănătoasă și mai…
Carbohidrații "buni", secretul unei cure eficiente de slăbire
Fructele și legumele îi ajută pe cei care vor să slăbească să se ferească de gustările care îi îngrașă. Când rezervele noastre de glucoză –…
Nicio masă fără pâine, nicio pâine fără mituri
Pâinea este alimentul de bază de pe masa românilor. Albă, neagră, de casă, franzele, lipii, baghete, pâine fără sare, graham, de secară, la vatră –…