Bucătăria comunitară: O lecție despre cum să reducem risipa de mâncare
Risipa de hrană este una dintre cele mai paradoxale probleme cu care se confruntă întreaga lume. În ciuda unui număr foarte mare de oameni care…
Risipa de hrană este una dintre cele mai paradoxale probleme cu care se confruntă întreaga lume. În ciuda unui număr foarte mare de oameni care…
Deşi în lume trăiesc circa un miliard de oameni care suferă de malnutriţie, ţările dezvoltate continuă să irosească din ce în ce mai multă hrană:…
Alimentaţia şi dietele (de slăbit, de detoxifiere etc.) au devenit un subiect la modă, indiferent de sezon. Articole pline de sfaturi despre cum să slăbeşti…
“O masă caldă” este programul unui grup de acțiune civică din Cluj prin care 50 de persoane nevoiașe primesc mâncare de calitate cu un buget…
Baptiste Dubanchet are 25 de ani şi pe 15 aprilie a început o călătorie mai puţin obişnuită prin Europa: parcurgând 3.000 de kilometri, tânărul a…
Când scapi mâncarea pe jos, ai avea cinci secunde să o recuperezi, se spune; un studiu arată că 70% dintre femei și 56% dintre bărbați…
În cea mai mare parte a magazinelor, fructele şi legumele cu malformaţii nici măcar nu apar expuse la raft, atâta vreme cât ideea de perfecţiune…
Războiul împotriva pungilor de plastic, care generează o parte considerabilă din deşeurile poluante, e pe cale să atingă o nouă culme, odată cu lansarea unui…
În multe din oraşele lumii, persoanele de adăpost au parte nu doar de stigmatizare şi greutăţile unei vieţi precare, ci şi de un climat ostil…
Organizaţiile internaţionale din domeniul sănătăţii sunt de părere că industria alimentară ar trebui supusă unor reglementări similare celor din industria tutunului. Asta atâta vreme cât,…