Bucătăria comunitară: O lecție despre cum să reducem risipa de mâncare
Risipa de hrană este una dintre cele mai paradoxale probleme cu care se confruntă întreaga lume. În ciuda unui număr foarte mare de oameni care…
Browsing: alimente
INFOGRAFIC Câtă hrană se iroseşte în lume
Deşi în lume trăiesc circa un miliard de oameni care suferă de malnutriţie, ţările dezvoltate continuă să irosească din ce în ce mai multă hrană:…
“Responsabilitatea pentru sănătate nu mai este a omului, ci a industriilor care decid pentru el. Dar cu ce preţ?”
Alimentaţia şi dietele (de slăbit, de detoxifiere etc.) au devenit un subiect la modă, indiferent de sezon. Articole pline de sfaturi despre cum să slăbeşti…
O lună de voluntariat la “O masă caldă”, spre redistribuirea mâncării
“O masă caldă” este programul unui grup de acțiune civică din Cluj prin care 50 de persoane nevoiașe primesc mâncare de calitate cu un buget…
VIDEO Protest: Un francez a călătorit 3.000 km prin Europa, mâncând numai din gunoaie
Baptiste Dubanchet are 25 de ani şi pe 15 aprilie a început o călătorie mai puţin obişnuită prin Europa: parcurgând 3.000 de kilometri, tânărul a…
Cât de adevărată e regula de 5 secunde?
Când scapi mâncarea pe jos, ai avea cinci secunde să o recuperezi, se spune; un studiu arată că 70% dintre femei și 56% dintre bărbați…
VIDEO Campanii care descurajează risipa alimentară, promovând fructe şi legume urâte
În cea mai mare parte a magazinelor, fructele şi legumele cu malformaţii nici măcar nu apar expuse la raft, atâta vreme cât ideea de perfecţiune…
Un magazin de alimente din Berlin va renunţa complet la ambalaje
Războiul împotriva pungilor de plastic, care generează o parte considerabilă din deşeurile poluante, e pe cale să atingă o nouă culme, odată cu lansarea unui…
33 de oraşe americane interzic oamenilor să ofere hrană celor fără adăpost
În multe din oraşele lumii, persoanele de adăpost au parte nu doar de stigmatizare şi greutăţile unei vieţi precare, ci şi de un climat ostil…
“Mâncarea ar trebui reglementată asemenea tutunului”
Organizaţiile internaţionale din domeniul sănătăţii sunt de părere că industria alimentară ar trebui supusă unor reglementări similare celor din industria tutunului. Asta atâta vreme cât,…