Petiție pentru o lege cu adevărat eficientă împotriva risipei alimentare

Românii aruncă la gunoi sute de mii de tone de mâncare în fiecare an, în timp ce unul din opt copii din România merge la culcare flămând. Pe Think Outside the Box am documentat intens amploarea fenomenului în țara noastră, am scris despre alternativele timide care au apărut, dar și despre soluțiile celor din alte țări. În octombrie 2014 am organizat o primă dezbatere pe tema risipei alimentare pentru a atrage atenția asupra acestei probleme ignorate de autorități, retaileri sau producători. Atunci am aflat că Ministerul Agriculturii a inițiat un grup de lucru pentru elaborarea unei strategii împotriva risipei de hrană, iar peste doi ani am aflat că grupul de lucru e în impas, iar Ministerul Agriculturii nu a avansat în niciun fel în demersurile anunțate.

Pentru a răspunde problemelor similare legate de risipa alimentară, francezii obligă supermarketurile să doneze hrana aflată în pragul expirării, iar italienii se pregătesc să le urmeze exemplul. Alte țări pun la punct sisteme de preluare, stocare și redistribuire prin care persoanele cu venituri mici pot cumpăra alimentele deteriorate sau în pragul expirării cu prețuri foarte mici. Declarând aceleași intenții, politicienii români s-au gândit să propună o lege cu urmări similare, doar că, orbiți de efectele propagandei în an electoral, a rezultat o lege total ineficientă și chiar descurajantă pentru magazinele care vor să doneze alimente. Prin urmare, comunitatea de-clic.ro în parteneriat cu Ecoteca, Think Outside the Box și Grupul Quantic a lansat o petiție prin care cere modificarea legii pentru ca ea să determine măsuri reale și sustenabile de luptă cu risipa de alimente. 

În acest moment, legea se află la Comisia de Industrii din cadrul Camerei Deputaților. Inițiatorii petiției au constatat că legea:

• nu mai obligă, ci recomandă supermarketurilor să doneze, ceea ce puteau face și până acum. Ne întrebăm dacă o lege care face recomandări mai e….o lege;
• nu instituie nicio măsură fiscală sau administrativă care să încurajeze retailerii să doneze, doar enunță că există această posibilitate;
• nu propune niciun fel de masură prin care sectorul ONG sau cu alte tipuri de organizații cu profil social să poată prelua alimentele donate sau, dacă le-au preluat, să le poată finanța distrugerea în cazul în care nu reușesc să le distribuie în timp util;
• una dintre prevederile noii legi împiedică total organizarea de bănci alimentare pe viitor, o soluție aplicată și în alte state pentru reducerea cantității de alimente aruncate la gunoi. Organizațiilor care asigură colectarea, depozitarea și redistribuirea alimentelor le este interzisă comercializarea produselor pentru acoperirea  costurilor de operare, chiar la un nivel modic, deși li se pretinde să asigure transport, spațiu de depozitare adecvat și personal calificat (adică principiul de funcționare al băncilor de alimente), toate aceste activități generând costuri directe și indispensabile).

Semnatarii petiției se adresează parlamentarilor cu o serie de idei care trebuie să fie incluse în textul oricărei legi care își propune diminuarea risipei alimentare: 

• Introducerea de măsuri de încurajare fiscală și administrativă a supermarketurilor pentru a dona alimentele, mai degrabă decât a le elimina prin ardere sau aruncare la groapa de gunoi (opțiunea cea mai ieftină la acest moment);
• Descurajarea risipei prin practicarea unui preț mai mare la eliminare (la groapă sau prin incinerare), care să forțeze deținătorii de alimente expirate să ia  măsurile necesare pentru evitarea stocurilor excesive și a risipei, donarea devenind  astfel mai convenabilă decât arderea sau aruncarea alimentelor la gropile de gunoi;
• Încurajarea organizațiilor cu profil social precum și a municipalităților să înființeze bănci de alimente sau magazine sociale, permițându-le să își acoperee costurile de operare (transport, mașini și depozite frigorifice, condițiile de igienă și sănătate publică, analize microbiologice, angajare de personal specializat, etc), precum și prin măsuri fiscale care să stimuleze extinderea acestor tipuri de activități.

Inițiatorii petiției atrag atenția că legea în forma actuală nu conține niciunul dintre elementele de mai sus și este doar un exercițiu populist de mimare a combaterii risipei alimentare. Dacă vrei și tu ca această temă deosebit de sensibilă să nu fie folosită ca propagandă electorală, semnează petiția!