Experimentul Caveman: Esecuri

14

La nivel general, am incercat sa vorbesc despre acest experiment in termeni pozitivi. Voiam sa va arat de ce merita sa te implici intr-un astfel de proiect si asa sa ma motivez si pe mine. Acum, insa, cand mai sunt cateva zile pana se incheie, ar fi vremea sa vorbesc si despre lucrurile greu realizabile sau despre posibilele esecuri de-a lungul experientei.

de Magor Csibi

Am incercat sa traiesc timp de trei luni dupa cateva reguli “trasnite”, desi poate pentru unii ele sunt normale, de bun simt chiar. Unii dintre comentatori spun ca au trecut involuntar prin aceste „chinuri”, in timpul “Epocii de aur”. Sunt de acord. Diferenta e ca nimeni nu m-a obligat sa fac proiectul. Mai mult, de data asta sunt incurajat exact invers.De data asta am avut de ales (in limitele stocului si a ofertei, bineinteles), si am ales altceva. Dar faptul ca mi-am impus un set de reguli nu a insemnat ca am si reusit sa le respect 100% tot timpul. Despre aceste dificultati va voi povesti azi.

De departe, cea mai mare problema a fost cumpararea alimentelor. Regula de 500 de km este extrem de greu de urmat. Daca o cuplezi si cu cea de a nu folosi nimic de unica folosinta, traiul tau de zi cu zi devine unul aproape imposibil.

Am scris ca e foarte greu sa gasesti produse romanesti. Ca nu prea producem nimic. In curand, vor aparea pe rafturi si pe strazi capsunele din Spania, de exemplu. Capsune produse intr-o tara relativ indepartata, de muncitori romani. Compatrioti care trimit o parte din castigul lor – sume insignifiante daca e sa ne uitam la profitul global al cultivatorilor spanioli – acasa, iar noi credem in continuare ca economia noastra e in crestere.

Noi observam doar produsul final pe raft si nu ne intrebam cine plateste ca aceste produse sa fie mai ieftine, cu productie, transport si taxa de raft cu tot, decat produsele din Romania. Si radem daca cineva ne spune ca tot noi.

Am incercat timp de cateva luni sa consum produse locale si mi-a fost extrem de greu. Noroc cu mama, familia, prietenii si anumiti cititori. Asa am mai primit zacusca, gemuri, compot, oua de casa sau miere. Daca ma bazam exclusiv pe magazine, clacam demult. Exista cateva magazine, dar acestea merg sau nu. Pentru ca noua nu ne pasa. De ce sa nu cumparam totul dintr-un singur loc fara sa ne intrebam de unde vine si cat e costul REAL al produsului. Ca daca azi platim mai putin, maine vom plati mai mult.

Am un prim esec, deci, la acest capitol. Nu este deloc usor sa traiesti consumand produse locale. Daca vrei sa ai o viata cat de cat normala, n-ai cum sa alergi toata ziua prin oras cautand si vizitand magazine. Ar fi mai simplu sa incercam cu totii sa incurajam magazinele care se straduiesc sa ne ofere produse locale. Iar daca vrem calitate, s-ar putea la inceput sa platim putin mai mult. Sa fie mai ieftine pe viitor.

La capitolul asta am totusi si un mic succes. Am reusit sa-l conving pe Felix, cel care detine magazinul de la parterul blocului meu, sa achizitioneze in primul rand produse romanesti. Asa am avut la dispozitie salata din Berceni, bot de iepure, castraveti, fasole si alte produse care m-au tinut in viata.

Esecul consta insa in faptul ca nici dupa trei luni n-am reusit sa am o alimentatie echilibrata. Chiar si acum mananc la nimereala, daca exclud cerealele de dimineata, imbinate cu iaurtul de casa.

Aici intervine o a doua provocare. Provocarea legata de distanta cumparaturilor nu poate fi sustinuta decat daca ai si unde sa tii mancarea. Degeaba ma duc pana la magazinul ciobanilor din Sibiu daca branza se strica pana a doua zi (pentru ca am decuplat frigiderul). Daca vrei sa ai o viata cat de cat normala, nu-ti permiti sa mergi de trei ori pe zi la cumparaturi.

N-am reusit sa gasesc un inlocuitor eficient si credibil nici pentru detergent. Mai bine zis, nu a functionat deloc chestia cu spalatul de mana. Am reusit sa ma conving s-o fac abia dupa ce n-am mai avut alternative. Si n-am fost foarte eficient. Nu-s convins ca am reusit sa fac economii la apa, desi am spalat in lighean. Clatirea a necesitat destul de multa apa si nu mi-am dat seama cum poate fi eficientizat acest proces.

Un alt esec a fost problema pungilor. Desi am incercat sa umblu tot timpul cu sacosa de panza la mine, s-a intamplat de cateva ori sa ma gasesc in oras flamand, la o ora tarzie, fara sacosa. Si n-am reusit nicicum sa sar peste masa.

Ce ma deranjeaza cel mai mult este problema deseurilor. E extrem de frustrant sa te chinui sa nu le generezi si sa vezi ca tot ai o gramada de lucruri de aruncat in fiecare zi. Orice as face, totul e ambalat, totul e in folie, totul e in cutie. Se adauga si problema cosurilor de gunoi: pe alocuri sunt instalate cate doua, sa-ti alegi modelul care iti place, in alte zone, lipsesc cu desavarsire. Asa am ajuns, acum cateva zile, sa umblu sute de metri cu excrementele bulldogului meu in servetel pentru ca nu gaseam nici un cos de gunoi in parc.

Daca e sa compar insa micile esecuri si abateri de la regulament cu reusitele, cred ca nu am motive de ingrijorare. N-am nici un dubiu ca a meritat sa pornesc acest experiment si n-am nici un dubiu ca merita sa-l continuu si dupa 10 aprilie, cand se va incheia oficial. Intr-un mod mai rationalizat.

Foto: Flickr – beau foto

Tags:



14 comentarii

  1. …sa ai initiativa poate parea de multe ori un lucru greu, mai ales in cazul unui asemenea experiment. Pasii marunti sunt cei mai siguri …spunea o vorba romaneasca. Cred ca mai avem o sansa (chiar daca este fffffoarte mica) in a schimba ceva, asa ca daca acum tot v-ati autoeducat intr-un asemenea mod, ar fi bine sa continuati, iar rezultatele nu vor inceta sa apara.

    Numai bine.

  2. Dincolo de toate cele enumerate de tine, nu pot sa-ti spun decat felicitari pt idee si mai ales pentru vointa.
    O concluzie scurta care se desprinde din acest experiment este ca putem avea o viata ceva mai rationala, sanatoasa si echilibrata daca ne oprim 10 minute sa analizam cum traim. Dar cine are timp sa se opreasca 10 minute ca sa faca analize? 🙂

  3. cred ca la capitolul spalat rufe o masina de spalat este mult mai eficienta decat spalatul manual. De exemplu, pentru a spala 5 kg de rufe, de obicei ea consuma cam nevoie de 40l de apa. Cred ca la spalatul manual consumi mult mai multa, mai ales din cauza clatitului. De asemenea, consumul de curent e optim la modelele astea noi.
    La fel e si cu spalatul farcuriilor. O masina de spalat vase e mult mai eficienta. Eu stau intr-o tara in care metrul cub de apa costa aproape 8 euro, asadar oamenii au fost fortati oarecum sa faca economii, de aceea cam toti folosesc masini de spalat vase pentru ca sunt mai eficiente. Ce-i drept daca esti o singura persoana nu cred ca se merita, ca abia intr-o saptamana se strang destule farfurii ca sa umpli masina.
    Problema locuintelor din Romania este ca nu au pivnita. Asta ar putea inlocui intr-o oarecare masura frigiderul. Asa daca stai vara fara frigider risti sa te imbolnavesti, mancarea nu rezista mai mult de cateva ore la temperaturile alea. Tu ai avut noroc ca te-ai apucat peste iarna, dar sunt convins ca asta o sa fie una dintre regulile la care o sa renunti dupa terminarea experimentului.

  4. Csibi 🙂
    Vazand ce NU merge, poti sa te gandesti la solutii pt. ca lucrurile sa “mearga” – deci din acest pdv. ceea ce povestesti tu aici nu au fost “esecuri ale experimentului” ci “feed-back-uri” 😉
    Eu ma straduiesc de foarte multa vreme sa fac cumva sa “supravietuiasca” micii producatori si micii comercianti – mai exista si altii (d.ex. cei care organizeaza targurile din zona Rahova sau de la Muzeul Taranului).
    Cat despre branza… pai ia si tu partea buna: branza cu mucegai e de vreo 5 ori mai scumpa decat cea proaspata, daca e s-o cumperi din magazin :))

  5. Felicitari pentru experiment si pentru onestitate. Est modus in rebus, nu mai putem fi astazi cavemen. E mai important sa facem un efort constient si sa incercam sa ne amelioram in fiecare zi in cateva domenii (energie, reziduuri, alimentatie onesta) decat sa incercam sa gasim un Nirvana al non consumerismului.

  6. -Nu cred ca e cazul sa-ti faci mustrari de constiinta cu spalatul rufelor:
    Fa un calcul: Spalat 5 kg rufe.
    1. La masina: consum (clasa A+, e adevarat): 0.94 kwh, (spalare). Un program e sub 1 ora, dar centrifugarea e mai putin economica, deci punem consum 1kwh
    Consum de apa: 50 l.
    2. La mana: consum electric (presupunem ca iti trebuie un bec, de min 60 w- multe bai nu au ferestre): 60wX1 h (cam atat cred ca iti ia spalatul la 5 kg)
    Consumul de apa (dupa ureche :D): inmuiere: 20l, spalare:10 l, clatire: min 60 l. Total: 90 l.
    Deci nu cred ca e justificat sa speli la mana, consumul de apa este foarte mare, chiar daca se face ceva economie la energie electrica. Si cred ca si consumul de detergent e ceva mai mare la mana.
    – Excrementele cainelui sunt naturale, n-ai de ce sa te rusinezi ca te plimbi cu ele prin parc :D, altii plimba domnisoare cat se poate de artificiale si se mandresc cu ele.

  7. La capitolul amblaje eu sunt si nu sunt de acord cu tine. E mult mai igienic sa fie totul ambalat. Mi se pare totusi bataie de joc ca totul se arunca si nu se refoloseste nimic. Daca s-ar recicla cred ca ar fi alta poveste.

  8. Ma incanta acest experiment al tau! Felicitari din toata inima!
    Locuiesc la tara, intr-un sat unde, din cauza saraciei, oamenii traiesc foarte simplu. Dar si asa, viata de zi cu zi genereaza multe gunoaie fara a exista si o solutie de strangere a lor. Si atunci taranul face ceea ce a vazut si la inaintasi: da foc sau arunca pe vreo tarla de la marginea satului.
    O alta problema este aceea ca, descurajat de politicile agricole, taranii au inceput sa cultive din ce in ce mai putin. In gradinile lor gasesti cartofi, fasole (cam asta e baza) si foarte putin alte feluri de legume. Asa incat alimentatia lor nu este variata, iar ceea ce produc se chinuie sa depoziteze pentru iarna.
    Au multa nevoie sa fie indrumati, incurajati.
    Ar fi ideal daca experimentul tau ar fi puternic mediatizat, pentru ca in felul asta am ajunge sa fim constienti de cat de mult “muscam” din mediul nostru inconjurator…

  9. este bine sa reducem intotdeauna totul la esenta: dificultatile actuale ale unui trai natural vin tocmai din cauza vietii complicate pe care o ducem! complicata cu probleme pe care trebuie sa le rezolvam pentru ca am ales sa “traim usor”; sau, parafrazind gluma aceea cu casatoria, nu traim usor pentru ca trebuie sa rezolvam problemele pe care ni le-am creat cautind sa … ne usuram traiul…!
    bunicile noastre mergeau dimineaza foarte devreme la piata de unde se intorceau cu tot ceea ce avea nevoie familia in ziua respectiva; ceea ce raminea, se dadea saracilor si, prin urmare, nu era nevoie sa fie pastrat pe a doua zi;
    astazi ni se pare imposibil un astfel de mod de viata ptr ca “bunica” e o femeie istovita si bolnava care a muncit 40 de ani sau mai mult ptr o amarita de pensie; a muncit pentru ca familia ei sa poata face fata cheltuielilor; adica sa cumpere toate lucrurile pe care nu ar fi trebuit sa le cumpere daca ea n-ar fi devenit salariata…
    sigur, lucrurile sunt un pic mai complicate dar in esenta asta e ideea: omenirea s-a lasat “aburita” de promisiunile unei bunastari pe care, cei care au obtinut-o, au platit-o cu propria libertate; drama este si mai adinca ptr cei care n-au obtinut-o dar platesc in continuare pretul…

  10. Nu am inteles problema care te deranjeaza cel mai mult, si anume deseurile.

    Toate ambalajele, folii, cutii, peturi, cartoane le aduni separat in cosul pentru reciclabile. Ambalajele de mancare le speli inainte sa le aduni. Daca nu ai pubela pentru reciclabile unde locuiesti, intereseaza-te la primarie cand vor introduce asta, si ce altceva poti face sa se introduca mai repede. Faptul ca deocamdata toate pubelele se strang la comun nu e relevant, e o problema care se va rezolva la nivelul administratiei locale in termen scurt / mediu. Daca lumea sorteaza gunoiul in reciclabile / gunoi menajer problema e ca si rezolvata.

    Din toate deseurile strang 75% reciclabile. Restul de 25% e gunoi menajer, din care 90% e biodegradabil, iar in restul de 10% (din 25%) intra punga de gunoi, care la un moment dat va fi din material biodegradabil, cand o sa le vina odata ideea sa faca pungile pentru gunoi din amidon.

    Trebuie sa-ti spun ca inca nu mi-e foarte clar care e scopul tau. Daca vrei cu adevarat sa ajuti sa mentinem mediul mai curat, se poate si exista deja solutii decente, si se vor gasi si altele daca optimizam unde trebuie.

    Daca insa tinta principala e sa contribui ca formator de opinie pentru a impune trendul eco, pentru ca e noua ideologie la moda, sa stii ca au incercat si altii sa formeze un om nou, au dispus de resurse imense pentru asta si tot nu au reusit.

  11. Referitor la ambalaje am si eu o problema cu toate borcanele si sticlele care se aduna in timp, si nu sunt putine, ce poti face cu ele?(Asta daca nu pui muraturi si gemuri cum face mama). Am tot ezitat sa le arunc dar intr-un final nu am mai avut ce face. Ma gandesc ca e pacat ca nu se recicleaza.
    Da stiu ca exista in anumite locuri containere diferite dar sunt putine.
    Insasi obiceiul de a arunca gunoiul la ghena face imposibila trierea gunoiului, decat daca nu se face la groapa de gunoi, lucru care nu-l prea cred. De ce nu se pun containere separate(menajer, hartie, sticla, pet, metale) si in cartiere(in spatele blocului) pentru ca macar cine e dispus sa sorteze gunoiul s-o poata face usor. Bineinteles ramane intrebarea daca odata colectat se recicleaza sau se arunca totul la comun la groapa de gunoi.

  12. branza poti sa cumperi cata vrei, nu ai nevoie de frigider. se pastreaza in saramura in ceva recipient si totul e sa nu stea in soare. si desarezi cat iti trebuie pt doua zile, nu ai nevoie de mai mult. probabil ca sunt mai multe metode de genul acesta prin care se poate pastra mancarea fara frigider (saramura, afumataura, uscata etc.), dar nu cred ca e cazul sa renunti complet la frigider. adica nu mi se pare ca e nevoie de renuntare la frigider pentru a considera experimentul unul de succes. cand spun asta ma gandesc la familiile cu copii. adica e ok sa mananc eu ceva care nu mai tocmai in parametri optimi, dar daca ai un copil mic pe acasa nu poti sa faci asta pt ca responsabilitatea iti apartine in totalitate (nu e alegerea copilului.)
    a, si daca intr-adevar vrei sa continui, iti recomand sa faci provizii pentru iarna, adica, la toamna, sa faci zacusca, bulion, gem, compot, zarzavaturi pentru ciorba, muraturi, varza etc. in felul acesta controlezi mai usor provenienta (de regula, se fac doar cu produse romanesti ca doar e sezonul lor) si iti faci viata mai usoara peste iarna (si nu numai.) si nici nu ai nevoie de frigider pentru provizii!

  13. Te felicit.
    Experimentul tau a iscat discutii in familia mea, provocandu-ne chiar sa urmarim ce anume si unde si in ce mod consumam inutil. Am inceput sa renuntam la becuri, sa stingem tv-ul si radioul si sa stam de vorba la lumina lumanarii, pt prima oara fara sa ne gandim la factura de curent. Sunt foarte atenta de unde fac cumparaturile, merg la trei piete, luam lapte de la o tanti care are vaci, branza de asemenea, ce mai, incercam si noi ce putem. Si asta din convingere, pt ca o facem pt sanatatea noastra si pt viitorul copiilor nostri.
    Insa trebuie sa recunoastem ca nu putem face mai mult, cam asta e tot ce ne sta in putere.

  14. Cre’ ca esecurile astea vin in majoritate din exagerare. Eu nu cred ca utilizarea tehnologiei moderne ca atare e in sine rea si neecologica. O sa dau cateva exemple.

    Masina de spalat vase si cea de spalat rufe sunt de departe mai eficiente decat spalatul de mana. Detergentii si sapunurile antibacteriale insa sunt o idee proasta. S-a demonstrat experimental ca sunt doar marginal mai eficiente decat cele care nu contin subsante antibacteriale, dar pe de-o parte duc in timp la aparitia unor bacterii rezistente la inclusiv antibiotice, pe de alta parte nu afecteaza de loc germenii responsabili de cele mai multe infectii – virusii.

    Masina de transportat marfa produce mai putine gaze cu efect de sera decat cireada echivalenta de boi inhamati la carute care transporta aceeasi marfa. Dar jeep-ul folosit pt. a merge la buticul situat la doar 500m pt. a cumpara un pachet de tigari e o idiotenie.

    Cumparatul ocazional al unei pungi de ceai verde din China e un lucru normal, dat fiind ca la noi ceaiul ala nu creste. Cumparatul de fulgi de cartofi bio importati din Vietnam e insa o idiotenie, in conditiile in care poti lua cartofii proaspeti, mai gustosi si aproape la fel de bio de la tarani situati la doar cateva zeci de kilometri de oras.

    Decuplarea frigiderului, mai ales daca frigiderul e de clasa energetica A sau A+, dar mersul cu tramvaiul sau autobuzul, sau si mai grav, cu masina, dupa alimente proaspete zilnic, e de fapt neecologic. Pe de alta parte, branza de vaci poti sa faci in casa, din lapte proaspat, si exista suficiente branzuri bune care nu au nevoie de frigider – de ex. alea afumate. De carnuri sa nu mai zic. Sunca de casa sau carnatii de asa afumati si uscati tin cu anii. Telemaua, daca o tii in butoi cu saramura, n-are nevoie de frigider.

    Io cred ca un experiment mai degraba relevant ar fi unul axat pe eficientizarea consumului de energie, timp si bani. Parerea mea, in buna parte verificata pe propria piele, e ca un regim optim dpv al cheltuielilor, bazat pe cumparaturi din piata in cea mai mare masura, o locuinta cu izolatie termica (nu musai polistiren, exista si ceva gen vata minerala dar rigid) si centrala proprie, mersul cu bicicleta in locul masinii, un frigider de clasa energetica A, masini de spalat vase si rufe tot de clasa energetica A, gatit mult singur, apa de la fantana macar pt. baut daca nu si pt. gatit, laptop sau tablet PC in loc de kilograme de hartie mazgalita sau tiparita, are sanse sa fie mai sanatos si mai ieftin decat un regim gen Caveman, si in acelasi timp mai ecologic. Si sa-ti lase si mai mult timp liber.

Leave A Reply

Advertisment ad adsense adlogger