Cum să prepari gheaţă fierbinte

1

Cum să faci gheaţă fără clasicul proces de îngheţare? Simplu: prepari gheaţă fierbinte instant. Sună imposibil? Probabil, dar se pare că nu este aşa. Ai nevoie doar de acetat de sodiu, un recipient, o tigaie / cratiţă, un aragaz şi, desigur, apă. Şi dacă nu te-a pasionat câtuşi de puţin chimia în şcoală, experimentul ţi se va părea amuzant. În plus, vei avea un truc nou la îndemână pentru petreceri cu prietenii.

Primul pas este să pui acetatul de sodiu (de regulă, îl găseşti sub formă de pudră) într-o tigaie ori o cratiţă mică. Adaugi apă în vas, până când acetatul de sodiu se dizolvă, dar nu prea multă apă, ca să nu “omori” soluţia. Cristalele de gheaţă vor arăta mult mai bine dacă ai mai mult acetat de sodiu în combinaţie. Încălzeşte mixul până aproape la punctul de fierbere. Nu uita să învârţi permanent în soluţie (cam ca şi la mămăligă).

La final, trebuie să îţi rămână foarte puţină pudră de acetat de sodiu nedizolvată, pe fundul vasului. În acest moment, toarnă soluţia într-un pahar sau un recipient de sticlă de orice dimensiune, dar pudra nedizolvată de acetat ai grijă să rămână în cratiţă, să nu ajungă în paharul cu soluţia! Pune paharul la rece (între 30 de minute şi o oră maxim, în funcţie de cum îţi cunoşti frigiderul).

Urmăreşte procesul într-un scurt film pe YouTube

Scoate soluţia de la rece şi toarnă-o într-un alt recipient sau chiar o tavă pentru gheaţă. Atenţie: nu inhala şi nu atinge soluţia cu degetele! Când ai turnat până la ultima picătură, ia o bucată solidă de acetat de sodiu, pune-o în vârful unei scobitori şi atinge cu ea soluţia scoasă de la rece. Dacă ai făcut totul bine până acum, soluţia ar trebui să se solidifice instant. Însă exteriorul recipientului în care tocmai ai făcut gheaţă ar trebui să fie foarte cald. Pe scurt, tocmai ai preparat gheaţă fierbinte.

Iar pentru distracţie, toarnă soluţia scoasă de la rece într-un recipient în care ai pudră de acetat de sodiu. Vei construi într-o fracţiune de secundă figurine de gheaţă aburindă!

 

Tags:



Un comentariu

  1. Ai noroc,am incercat cu o formula de pe net sa fac acetat de sodiu si a luat foc formula,mia sarit inima din piept dar am sters arsurile si nimeni nu a aflat 🙂

Leave A Reply