Luna mai nu este doar Luna Națională a Masturbării în SUA, ci și Luna Națională a Oului, prilej cu care americanii ne prezintă o rețetă rapidă pentru micul dejun care funcționează în orice perioadă a anului. Dacă vi se pare prea complicat sau vă ia prea mult să gătiți ouă ochiuri ori omletă în tigaie dimineața sau să așteptați vreo 15 minute până se fierb produsele păsărești, încercați să preparați un ou într-o cană, fără ulei. Tocmai am încercat și funcționează. Și durează doar un minut.
Rețeta e incredibil de simplă: spargeți un ou într-o cană, bateți-l cu furculița și apoi introduceți-l în cuptorul cu microunde preț de 1 minut. Veți obține instant o mini-omletă pufoasă, după cum se vede în poza de mai sus (micul meu dejun din această dimineață, deși probabil o să repet procedeul de ceva ori ca să mă satur), pe care o puteți asezona cu brânză, șuncă și legume. Gustul este același ca în cazul unei omlete, doar că îi lipsește rumeneala și consistența uleioasă din tigaie. Dacă preferați însă ca oăule să fie fierte bine de tot, portalul Lifehaker, care prezintă această rețetă, ne asigură că nu trebuie decât să le punem într-o cană, să le împungem, să le acoperim și să le trecem prin microunde preț de 2-3 minute. Iar dacă vreți să le fierbeți fără coajă (poached, cum spun americanii), umpleți cana pe o treime cu apă, spargeți două ouă, acoperiți-le și preparați-le în cuptorul cu microunde timp de 1,5-2 minute. Asta n-am mai încercat. În micul experiment culinar Lifehacker s-a folosit un bol și ni se spune că dacă vrem să utilizăm pe bune o cană, timpul și măsurile ar putea varia. În cazul mini-omletei făcute de mine în cană a funcționat.
Citiți și:
VIDEO. Cum să transformi un webcam într-o cameră de supraveghere
Cum să fim fericiți: 10 metode și 50 de acțiuni
Cum să renunțați la pastile. 5 metode
Cum să vă produceți singuri detergentul de rufe
Cum să ascultați muzică la un butoi de bere de 5 litri
Curățenie de primăvară high tech: Cum să îndepărtați praful dintr-un computer care bâzâie
Cum să aveți o bucătărie curată și sigură
Cum să aveți o baie mai prietenoasă cu mediul. 10 metode
Cum să reparați un frigider de unii singuri
Cum să vă faceți o grădină cu plante crescute în apă, nu în pământ