Doi la suta din totalul de energie. Acesta este procentul cheltuit in SUA pe producerea si procesarea hranei care este ulterior aruncata neconsumata, conform unui studiu recent.
Problema trebuie luata serios in considerare, relateaza GreenPacks, in conditiile in care Statele Unite cheltuiesc multa energie pentru hrana.
O cercetare recenta, realizata de Michael Webber si Amanda Cuella, ajunge la concluzia ca SUA ar trebui sa isi propuna reducerea cantitatilor de alimente care sunt aruncate pentru a reduce astfel emisiile de carbon si, totodata, pentru a gasi solutii la problema obezitatii.
Cifrele oficiale existente in acest moment sunt estimative, dar clar ingrijoratoare. Astfel, intre 8 si 16 la suta din totalul de energie folosit in SUA se duce pentru producerea de hrana, in timp ce estimari ale Departamentului federal pentru Agricultura arata ca aproape 27 la suta dintre americani arunca foarte mult din mancarea pe care o cumpara.
In aceste statistici nu sunt incluse date despre mancarea pentru caini, unde si aici se da dovada de multa risipa.