Risipa de hrană: Experienţa americană versus satul românesc
Prima mea experienţă directă cu risipa de hrană s-a petrecut în Statele Unite ale Americii, în vara anului 2002, când lucram acolo în cadrul programului…
Search Results: risipa de hrana (74)
Risipa de hrană: un fenomen specific ţărilor bogate, cu consecinţe pentru ţările sărace
Printre cele mai mari probleme cu care se confruntă umanitatea în prezent se numără risipa de hrană, un paradox al unei societăţi care are, deopotrivă,…
Festivalul de Film de Mediu Pelicam: Cum să crești hrana în orașe, dar și cum să eviți risipa
Adaptarea la mediul înconjurător în schimbare este o provocare pentru noi toți. Hrana tradițională pierde în fața organismelor modificate genetic, aerul curat devine un lux…
Ce pierderi aduce uriaşa risipă anuală de hrană
Am tot scris pe TOTB despre cantităţile gigantice de hrană care ajung în fiecare an la gunoi, precum şi despre refuzul celor mai multe supermarketuri…
Raport: O treime din hrana produsă în lume ajunge la gunoi
Cantitatea de alimente aruncate la gunoi va crește cu o treime până în 2030, când 2,1 miliarde de tone de hrană se vor pierde sau…
ShareFood, aplicația care combate risipa alimentară
Asociaţia O Masă Caldă, care pregătește hrană caldă pentru oameni fără posibilități financiare în mai multe orașe din țară, a dezvoltat aplicaţia ShareFood din dorinţa…
Danemarca a redus risipa alimentară cu 25% în ultimii cinci ani
Danemarca are șansele să devină țara cea mai activă în lupta împotriva risipei alimentare. Până acum se poate lăuda cu o reducere a risipei de…
Studiu: Risipa alimentară contribuie la schimbările climatice
Oamenii din toată lumea aruncă la gunoi o cantitate exorbitantă de hrană, peste 1,4 miliarde de tone în fiecare an. Adică cu 400 de milioane…
Obama vrea să reducă cu 50% risipa de mâncare din SUA
Administrația Obama, împreună cu Departamentul de Agricultură și Agenția pentru Protecția Mediului din SUA, au anunțat că vor să reducă cu 50% risipa alimentară până în…
Frigiderul solidarităţii: cum reuşeşte un oraş spaniol să combată risipa de mâncare
Restaurantele, dar şi locuitorii din oraşul spaniol Galdakao îşi duc resturile de hrană într-un frigider imens, aflat pe un trotuar din centrul localităţii. În jurul…